Jambon de la Forêt-Noire, fromage de chèvre et olivade

ou

Saumon fumé, artichauts grillés et tomates confites

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Ballotine de lapin, pruneaux confits au Porto

ou

Poisson du jour, courgettes, riz Basmati et crème de poivron doux

ou

Ravioles à la chair de saucisse sarde, fenouil, crème de tomates, basilic

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Fraises Melba et glace au nougat