Nos entrées vous mettront en appétit dès la première bouchée ...
Nuggets de ris d'agneau / asperges du pays / chorizo doux | ... | 19,00 € | ||
Foie gras de canard / piperade / courgette / jambon de Bayonne | ... | 19,00 € | ||
Haddock / bulots / œufs de truite / raifort | ... | 19,00 € | ||
Orecchiette / ragoût d'écrevisses / estragon | ... | 19,00 € | ||
Carpacccio de lotte / thon fumé / wakamé | ... | 19,00 € | ||
Œuf de ferme / Petits Pois / menthe / guanciale | ... | 19,00 € |
... nos plats égailleront vos papilles ...
"Dans le cochon tout est bon" : en tournedos gratiné au fromage de chèvre / lard de poitrine laqué au miel / en nem au boudin noir de chez "Léon" / pommes | ... | 25,00 € | ||
Contrefilet de veau / fèves des marais / oignons de printemps / jus de veau fumé (menu sup. 6€) | ... | 31,00 € | ||
Coquelet / asperges / morilles / vin jaune | ... | 25,00 € | ||
Filet de St-Pierre / couscous perlé / ras el-hanout | ... | 25,00 € | ||
Ravioles de poulette / asperges blanches et vertes / crevettes grises | ... | 25,00 € | ||
Poisson du jour suivant le retour des petits bateaux… "S’ils ont des jambes" | ... | 25,00 € |
... et par gourmandise, nos desserts ...
Moelleux au chocolat cœur coulant aux cacahuètes / glace aux "Snickers" | ... | 9,00 € | ||
Dame blanche à la vanille du Madagascar | ... | 9,00 € | ||
Carpaccio d'ananas / coriandre / baies roses | ... | 9,00 € | ||
Variation autour des agrumes | ... | 9,00 € | ||
Crème brûlée au gorgonzola / noix / poires | ... | 9,00 € | ||
Fromage : Plateau de fromages de la fromagerie Pascal Fauville (menu sup. +8€) | ... | 12,00 € |
*Les desserts sont à commander en début de repas
Nos menus
Menu enfants jusque 12 ans - 1 plat de la carte | ... | 13,00 € | ||
Menu 3 services : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 39,00 € | ||
Menu 4 services : 2 entrées, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 49,00 € | ||
Menu Free style : 5 services au choix du cuisinier | ... | 57,00 € |
Suppléments vins qui accompagnent les menus
4 verres en concordances avec les plats | ... | 21,00 € | ||
5 verres en concordances avec les plats | ... | 24,00 € | ||
6 verres en concordances avec les plats | ... | 28,00 € |