Nos entrées vous mettront en appétit dès la première bouchée ...
| Carpaccio de thon rouge / textures de poires / sésame | ... | 22,00 € | ||
| Tataki de cerf / racines / noix de cajou | ... | 22,00 € | ||
| Bavarois de chou-fleur / crevettes sauvages / passion | ... | 22,00 € | ||
| Fusilli / citrouille / jambon de sanglier / gorgonzola | ... | 22,00 € | ||
| Foie gras poêlé / rave / échalottes confites au porto / œuf de ferme | ... | 22,00 € | ||
| Saint-Jacques / poitrine de porc / embeurrée de chou vert | ... | 22,00 € |
... nos plats égailleront vos papilles ...
| "Dans le cochon tout est bon" : en tournedos gratiné au fromage de chèvre / lard de poitrine laqué au miel / en nem au boudin noir de chez "Léon" / pommes | ... | 28,00 € | ||
| Canard sauvage / chou-fleur / cacahuètes | ... | 28,00 € | ||
| Gigue de biche / panais / poires / airelles (sup. +6€) | ... | 34,00 € | ||
| Ravioles de poulette / potimarron / amandes | ... | 28,00 € | ||
| Filet de limande / velouté de champignons des bois / salade de chicons / noisettes | ... | 28,00 € | ||
| Poisson du jour suivant le retour des petits bateaux… "S’ils ont des jambes" | ... | 28,00 € |
... et par gourmandise, nos desserts ...
| Moelleux au chocolat cœur coulant aux cacahuètes / glace aux "Snickers" | ... | 10,00 € | ||
| Dame blanche à la vanille du Madagascar | ... | 10,00 € | ||
| Crème brûlée / pommes / calvados | ... | 10,00 € | ||
| Poire / chocolat blanc / arabica | ... | 10,00 € | ||
| Ananas / mangue / coco | ... | 10,00 € | ||
| Fromage : Plateau de fromages de la fromagerie Pascal Fauville (menu sup. +8€) | ... | 15,00 € |
*Les desserts sont à commander en début de repas
Nos menus
| Menu enfants jusque 12 ans - 1 plat de la carte | ... | 13,00 € | ||
| Menu 3 services : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 45,00 € | ||
| Menu 4 services : 2 entrées, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 55,00 € | ||
| Menu Free style : 5 services au choix du cuisinier | ... | 63,00 € |
Suppléments vins qui accompagnent les menus
| 4 verres en concordances avec les plats | ... | 23,00 € | ||
| 5 verres en concordances avec les plats | ... | 26,00 € | ||
| 6 verres en concordances avec les plats | ... | 30,00 € |