Carpaccio de filet de porc pré-salé, salade de soja au hoisin

ou

Velouté de tomate à la banane et curry doux

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Pièce de boeuf au gorgonzola, pommes de terre douce

ou

Poisson du jour, blé et crème de poivrons doux

ou

Ravioles d’agneau, citron confit au sel, coriandre, bouillon comme un couscous

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Café glacé au rhum