Velouté de poireaux et crevettes grises

ou

Terrine de marcassin en croûte et confiture d’oignons au cassis

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Magret de canard rôti à l’orange

ou

Poisson du jour, pleurottes, épinards et crème de butternut

ou

Ravioles de poularde et écrevisses sauce Nantua

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Crème brûlée aux fruits de la passion